На беларускай біржы сталі прадаваць агрэст, парэчкі, бружмель і юку шыдзігера
У красавіку на Беларускай універсальнай таварнай біржы пашырыўся пералік сыравіны для вытворчасці харчовых прадуктаў, якую закупляюць айчынныя прадпрыемствы. Падрабязнасці паведамілі Office Life прадстаўнікі пляцоўкі.
Фота: Pexels
Да ўжо прадстаўленых на таргах больш чым 300 пазіцый дадаліся парэчкі, агрэст, глазура для марозіва, арэхі кеш’ю, бружмель і экстракт расліны юка шыдзігера. Па ўсіх гэтых таварах ужо заключаны біржавыя здзелкі.
Прадстаўнікі біржы падкрэслілі, што на пляцоўцы няма «выпадковых» тавараў. Уключэнне любой новай пазіцыі ў пералік дапушчаных да біржавых таргоў — гэта вынік глыбокага аналізу рынку і комплекснай ацэнкі тавару паводле крытэрыяў запатрабаванасці, ліквіднасці і маштабаванасці.
Паводле даных БУТБ, за студзень — красавік сума здзелак па рэалізацыі харчовай сыравіны на ўнутраным рынку дасягнула 47 млн рублёў, што ў 1,7 раза больш за аналагічны паказчык 2025 года. За гэты перыяд здзелкі па куплі тавараў дадзенай групы здзейснілі 68 кампаній, а па продажы — 132. У студзені — красавіку 2025 года такіх кампаній было 53 і 81 адпаведна.
Дарэчы, у гэтым годзе найбольшыя аб’ёмы продажаў прыйшліся на рафінаваны алей, комплексныя харчовыя дабаўкі, закваску для вытворчасці малочных прадуктаў, фруктовае і агародніннае пюрэ, харчовую лактозу, пекцін, бярозавы сок і араматызатары.