Крупные торговые сети — фабрика по созданию отходов. И они упорствуют

Отходы упаковки в Германии в последние годы имеют тенденцию к увеличению. По данным Федерального агентства по охране окружающей среды (Umweltbundesamt), в 2020 году было создано около 18,8 миллионов тонн таких отходов. Десятью годами ранее этот показатель составлял 16 миллионов тонн. В расчете на душу населения каждый житель Германии сейчас использует 225,8 кг упаковки.

Бумага и различные виды картона составляют более 8,3 миллиона тонн всех упаковочных отходов в Германии. В 2020 году образовалось около 3,22 млн тонн отходов пластика, а отходов стекла — более трех миллионов тонн. Особенно впечатляет рост производства алюминиевой тары с 90,6 тыс. тонн в 2010 году до почти 140 тыс. тонн в 2020-м.

«Доля домохозяйств, состоящих из одного и двух человек, а также пожилых людей, увеличивается. И то и другое приводит к тому, что покупаются упаковки меньшего размера и/или порционно, что, в свою очередь, оказывает все большее влияние на потребление упаковки», —

отмечается на сайте Федерального агентства по охране окружающей среды.

Кроме того, отмечается в материале агентства, на рост использования упаковки оказали влияние изменения привычек в питании и потреблении. Фаст-фуд, продукты на вынос и готовые блюда продолжают пользоваться большой популярностью.

Как отмечается в материале немецкого информационного сервиса Tagesschau.de, покупки в супермаркете или дискаунтере быстро приводят к образованию большого количества упаковочных отходов. Однако, по данным Немецкой ассоциации по охране окружающей среды Deutschen Umwelthilfe (DUH), это не связано с решениями потребителей.

По данным ассоциации, слишком много товаров по-прежнему предлагается в упаковке и одноразовой таре. В «проверке упаковки» DUH поставила супермаркетам и дискаунтерам Германии почти все плохие оценки.

Как сообщает ассоциация, многоразовая упаковка для молочных продуктов и йогуртов не предлагалась в пяти торговых сетях. А в одной из торговых сетей этот показатель составил 97%.

По сравнению с результатами первой проверки, которую DUH провела в начале 2022, доля упакованных фруктов и овощей имеет тенденцию к некоторому снижению, но только на несколько процентных пунктов.

Особенно резкой была критика торговых сетей Aldi Nord и Süd, а также Lidl. В них DUH не нашел многоразовых упаковок ни на молочных полках, ни в ассортименте напитков. В начале 2022 года все выглядело так же.

«Наши визиты с проверками показывают слишком большое количество одноразовых предметов, слишком много пластика и отходов. Даже стандартные продукты, такие как морковь, яблоки или перец, чаще предлагаются в одноразовой упаковке, чем без нее. Если мы не хотим дальнейшего обострения пластикового кризиса, нам нужно сократить вдвое к 2027 году отходы упаковки и ввести дополнительную плату в размере не менее 20 центов за одноразовые пластиковые бутылки, банки и тетрапаки для напитков», —

цитирует Tagesschau.de заявление федерального управляющего директора DUH Барбары Мец (Barbara Metz).

В своем отчете DUH отмечает, что экологичность продуктов является важным аргументом в пользу многих клиентов. Однако, чтобы они имели возможность внести свой вклад в защиту окружающей среды, необходимо соответствующее предложение в сфере розничной торговли продуктами питания. Пока что на рынке Германии доля магазинов, дающих возможность совершения покупок без увеличения отходов упаковки, довольно невелика.

Немецкая ассоциация розничной торговли (Handelsverband Deutschland, HDE) сообщила, что торговля продовольственными товарами уже активно работает над сокращением количества упаковочных отходов. Все крупные продовольственные магазины ввели многоразовые сети для фруктов и овощей.

Также произошло снижение количества материала, используемого в упаковке под собственной торговой маркой, за счет использования более тонкостенной тары для молока или бутылок для напитков. Это также способствует тому, что в обращении оказывается меньше упаковки. Кроме того, высокую эффективность показывает система сбора одноразовой тары для напитков, имеющей залоговую стоимость.

С января в Германии действует новый закон об упаковке, согласно которому многие рестораторы должны предлагать многоразовую упаковку для еды на вынос. Но пока не все идет гладко, поэтому в середине мая федеральный министр окружающей среды Штеффи Лемке (Steffi Lemke) призвала к постражению контроля.

Другой важной проблемой, которую также необходимо решать, как отмечает Tagesschau.de, являются продукты питания, попадающие в мусорные баки.

В Германии их образуется около одиннадцати миллионов тонн в год. Почти 60% этих отходов приходится на домохозяйства, что соответствует почти 80 килограммам на человека в год.

Читайте также:

Германия переводит жилье на централизованное теплоснабжение

Немцы не поддерживают четырехдневную рабочую неделю

Германия дарит каждому на совершеннолетие по 200 евро. Даже мигрантам

Германия впервые приняла Национальную стратегию безопасности

• 7
• 0
• 2
• 1
• 1
• 2
• 2
• 0