Минская компания «Аливария», входящая в международную корпорацию Carlsberg Group, начала производство известного французского бренда Kronenbourg 1664 Blanc. Об этом пресс-служба «Аливарии» расcказала изданию Office Life.
В компании уточнили, что у «Аливарии» есть исключительное право представлять международные бренды на территории Беларуси. Несколько из них уже локализованы.
Гендиректор компании Илья Крапивин отметил, что в условиях усложнившейся логистики локальное производство — более коммерчески оправданный вариант для бизнеса. Он также уточнил, что проект по локализации «1664 Blanc» занял практически год. Совместно с пивоварами компании «Аливария» процесс курировал Дери Унвер, старший менеджер по пивоваренным продуктам центра инноваций и исследований Carlsberg Group, который расположен на пивоварне Kronenbourg во французском городе Оберне.
Кроме того, для соблюдения всех условий локализации потребовались инвестиции в установку оборудования: системы дозации и дополнительного дрожжевого танка. Дело в том, что при производстве 1664 Blanc должны использоваться особые «именные» дрожжи Kronenbourg и не ниже первой генерации. Дрожжи, как и для других сортов, производящихся на заводе «Аливария», доставили из Дании из центральной лаборатории группы Carlsberg.
Сейчас читают
Белорусский язык на ЦТ выбирает все меньшая доля выпускников школ. Если 20 лет назад его сдавала почти половина, то сейчас — только каждый шестой8
Комментарии