Ежа33

Лянівыя галубцы — хутка і проста

Калі ў вас няма цярпення закручваць сумесь рысу і фаршу ў капусныя лісты, паспрабуйце «дэканструяваную» версію галубцоў, у якой ўсе складнікі гатуюцца ўперамешку. Хутка такія галубцы могуць стаць вашай новай улюбёнай вячэрай.

Stewed cabbage and rice
Фота: украінская кулінарная блогерка Зарана Іўчанка / Getty Images

Спатрэбіцца:

  • 1 галоўка капусты
  • 500 г фаршу
  • 1 цыбуліна
  • 1 морква
  • паўшклянкі варанага рысу (па жаданні)
  • 2-5 сталовых лыжак таматнай пасты (па смаку)
  • соль
  • молаты чорны перац
  • алей
  • смятана і свежая гародніна (агуркі, памідоры) для падачы

 

  1. Дробна нарэжце цыбулю, а моркву натрыце на тарцы. Абсмажце іх у алеі да мяккасці.
  2. Дадайце ў гэтую ж патэльню дробна нашаткаваную капусту і патушыце ўсё разам каля 30 хвілін. Калі трэба, падліце паўшклянкі вады і накрыйце вечкам. Пасаліце і паперчыце.
  3. Дадайце ў патэльню да гародніны фарш і адвараны рыс. Усё перамяшайце, пасаліце і паперчыце.
  4. Тушыце ўсё да гатоўнасці мяса, час ад часу памешваючы. У канцы дадайце таматную пасту.
  5. Падавайце са смятанай і свежымі памідорамі, агуркамі.

 

Больш рэцэптаў:

Тэфтэлі пад сырам — проста і шалёна смачна

Фасоля з ялавічынай — хуткі рэцэпт сытнай стравы

Маклуба, або перакуленая запяканка — страва з усходнім каларытам

Каментары3

  • капуста по-флотски
    26.08.2023
    гэта тушаная капуста з фаршам, а не галубцы
  • Оркашка Гойдарь
    26.08.2023
    Спасибо за рецепт. Забыли добавить, что всю эту красоту надо в шарики формировать и уже в таком виде тушить. Сделал 4 штучки себе на завтрак под 200 бояры, назвал их Гриша, Шпак, ГиГи, Дзе-мон - уж очень они забавные у вас, эти ленивые голубцы с программм Владимира Рудольфовича! С добрым утром, братья белоруссы! :)
  • Žvir
    26.08.2023
    O! Alie heta nie jany, nie lianivyja halubcy. Chiba ja nia pamiataju, jakija jany byli ŭ matuli ? Ja pamiataju...

Цяпер чытаюць

22‑гадовы Віктар з-пад Клецка пратрымаўся на фронце месяц. А пасля бацькі перасварыліся, дзелячы грабавыя13

22‑гадовы Віктар з-пад Клецка пратрымаўся на фронце месяц. А пасля бацькі перасварыліся, дзелячы грабавыя

Усе навіны →
Усе навіны

Зяленскі анансаваў з'яўленне ва Украіны беспілотнікаў з далёкасцю палёту да 10 тысяч кіламетраў3

У Бярозаўскім раёне кіроўца загінуў пасля таго, як у грузавіка лопнула кола

Трамп: Пуцін разумее, што ЗША прадаюць зброю краінам НАТА, а не непасрэдна Украіне2

Чарнагорыя плануе ўвесці візы для грамадзян Беларусі з 1 лістапада2

Відаць дым каля «Інтэграла» ў Мінску ФОТА11

Баранавічы па цікавасці для турыстаў значна абагналі Нясвіж. Але толькі па адным паказчыку5

Адзін з загінулых сёння вайскоўцаў — 26‑гадовы мінчук Кірыл. Што пра яго вядома13

Польшча правярае атрыманае ад Беларусі папярэджанне аб магчымым тэракце3

Палітвязня, якога збілі да інваліднасці, прымушаюць працаваць у калоніі і змяшчаюць у ШІЗА1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

22‑гадовы Віктар з-пад Клецка пратрымаўся на фронце месяц. А пасля бацькі перасварыліся, дзелячы грабавыя13

22‑гадовы Віктар з-пад Клецка пратрымаўся на фронце месяц. А пасля бацькі перасварыліся, дзелячы грабавыя

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць