Biełaruski kulinar pierajechaŭ va Ukrainu i padtrymlivaje ATA z dapamohaj kaŭbasy
Andrej Azaraŭ — adzin z samych viadomych biełaruskich kulinaraŭ, aŭtar prajekta talerka.ru.
U śniežni jon niečakana pierajechaŭ u Lvoŭ, dzie raspačaŭ vytvorčaść kaŭbasaŭ. Častku prybytku Azaraŭ pieraličvaje na patreby Antyterarystyčnaj apieracyi na ŭschodzie (ATA).
«Ja ŭ śniežni 2013 byŭ na Majdanie, i mianie heta vielmi ŭzrušyła. Ja ŭbačyŭ, jak hetyja ludzi dy ich nastroj adroźnivajucca ad nas — biełarusaŭ z apuščanymi dołu vačyma», — raskazvaje Azaraŭ.
«Kali pačali rasstrelvać Majdan, ja zrazumieŭ, što heta nie prosta tak adbyvajecca, — kaža kulinar. — Potym Rasija adabrała Krym, pačała vajnu… I ja zrazumieŭ, što lepš ja dapamahu hetaj krainie, budu płacić tut padatki — i hetaja novaja kraina, jakaja mnie padabajecca, budzie padymacca. Tut jość miechanizmy, kali čałaviek moža ŭpłyvać na toje, kab kraina źmianiałasia ŭ lepšy bok».
Pierajazdžać jon vyrašyŭ u Lvoŭ, tym bolš što Andrej daŭno siabravaŭ ź miascovym kulinarnym kłubam. Zaraz pieravioz tudy svaju kuchniu, darabiŭ ramont u kvatery. Chutka płanuje zabrać siamju.
«Lvoŭ vielmi stary, pryhožy. Minsk — heta taki vajenny horad sa stalinskaj architekturaj. Horad bolš dla vajennych paradaŭ, dla dziaržavy, čym dla ludziej. Da taho ž u Lvovie šmat turystaŭ, a ŭ Minsk jašče treba pastaracca, kab ich zavabić. Jany nie pojduć prosta jeści draniki, jakija ŭ biełaruskaj stalicy navat hatavać nie ŭmiejuć», — kaža Azaraŭ.
U Lvovie jon pačaŭ rabić biełaruskuju «palcam pchanuju» kaŭbasu. Tut jaje niama. Pieršyja partyi byli zusim nievialikija, zaraz abjomy pavialičvajucca. I častku hrošaj, što atrymlivaje Azaraŭ, jon pieraličvaje na patreby ŭkrainskaj armii.
«Kali bajavyja dziejańni narešcie skončacca, ja budu addavać, naprykład, sirotam. Mnie 45 hadoŭ, ja čysta «technična» ŭžo nie vielmi dobry sałdat, — tłumačyć Andrej. — Ale, jak čałaviek z hramadzianskaj pazicyjaj, ja mahu niešta zrabić. I voś, ja padtrymlivaju krainu z dapamohaj svajoj kulinaryi. Svaim prykładam ja demanstruju takuju inicyjatyvu, spadziajusia, ludzi buduć padklučacca da hetaha».
Uvohule, vajna nie vielmi pałochaje Azarava.
«U Minsku zastavacca bolš strašna. Bo ŭ Biełarusi ŭžo jość dźvie rasijskija bazy, a tut jašče niama nivodnaj. A ŭ tych apałčencaŭ pupok łopnie, kab dajści da Lvova», — kaža jon. Azaraŭ pryznaje, što siońnia ŭkraincam ciažka. Ale, padkreślivaje jon, u ich jość šansy na budučyniu.
«Pucin nie viečny. A Ukraina zastaniecca. Tamu treba prosta rabić svaju spravu, a što budzie — toje budzie, — kaža Azaraŭ. — Nichto tut nie ličyć, što ŭschod krainy treba addać. Nastroj taki, što terarystaŭ treba hnać da samaj miažy. Heta terytoryja Ukrainy, čamu jaje addavać? Tym bolš Pucin razumieje tolki siłu. Jamu treba dać pa rahach, tady jon spynicca».
«Maje śpinahryzy sa mnoj». Cichanoŭskaja raskazała, što ŭžo vybiraje dla dziaciej škołu ŭ Varšavie1717
«Maje śpinahryzy sa mnoj». Cichanoŭskaja raskazała, što ŭžo vybiraje dla dziaciej škołu ŭ Varšavie17
Stała viadoma, dzie i kim praciahnie karjeru Krystafier Śmit33
Stała viadoma, dzie i kim praciahnie karjeru Krystafier Śmit3
Žonka zakaciła skandał, a jon usio adno pajechaŭ u akopy. Historyja biełarusa, jaki apynuŭsia na vajnie praz daŭhi i strach stracić žyllo1212
Žonka zakaciła skandał, a jon usio adno pajechaŭ u akopy. Historyja biełarusa, jaki apynuŭsia na vajnie praz daŭhi i strach stracić žyllo12
Na dnie Bodenskaha voziera znajšli karabiel XV stahodździa33
Na dnie Bodenskaha voziera znajšli karabiel XV stahodździa3
«Kažuć, Smalensk nie Biełaruś, a potym ja znachodžu dziońnik muža». Biełarusy i ruskija abmiarkoŭvajuć biełaruskamoŭny dziońnik u rasijskaj škole3636
«Kažuć, Smalensk nie Biełaruś, a potym ja znachodžu dziońnik muža». Biełarusy i ruskija abmiarkoŭvajuć biełaruskamoŭny dziońnik u rasijskaj škole36
20 litraŭ u bak i nijakich kanistraŭ? Ci sapraŭdy na biełaruskich zapraŭkach na miažy z Rasijaj uviali limity na bienzin44
20 litraŭ u bak i nijakich kanistraŭ? Ci sapraŭdy na biełaruskich zapraŭkach na miažy z Rasijaj uviali limity na bienzin4
U Lidzie pad ścienami zavoda raskapali krypty z sarkafahami22
U Lidzie pad ścienami zavoda raskapali krypty z sarkafahami2
Byłoha hukarežysiora BT asudzili da kałonii paśla viartańnia z Polščy1111
Byłoha hukarežysiora BT asudzili da kałonii paśla viartańnia z Polščy11
«Žyvie Biełaruś! Pucin kaput! My biełarusy i my — tut!» Pavieł Sieviaryniec na fiestyvali Tutaka vykanaŭ ułasny rep2626
«Žyvie Biełaruś! Pucin kaput! My biełarusy i my — tut!» Pavieł Sieviaryniec na fiestyvali Tutaka vykanaŭ ułasny rep26
Ukraina ŭpieršyniu adkazała na rasijskija ataki na składy «Novaj pošty» simietryčnymi ŭdarami pa chabach «Vajłdbieryz». Padmaskoŭny zhareŭ daščentu1010
Ukraina ŭpieršyniu adkazała na rasijskija ataki na składy «Novaj pošty» simietryčnymi ŭdarami pa chabach «Vajłdbieryz». Padmaskoŭny zhareŭ daščentu10
Vychavaciela vučylišča alimpijskaha reziervu z Mazyra asudzili za zamach na zdradu dziaržavie33
Vychavaciela vučylišča alimpijskaha reziervu z Mazyra asudzili za zamach na zdradu dziaržavie3
Kab vypravić prykus, biełaruska rašyłasia na raśpiłoŭvańnie skivicy — i nie paškadavała. Ale vynieści takuju apieracyju zmoža nie kožny99
Kab vypravić prykus, biełaruska rašyłasia na raśpiłoŭvańnie skivicy — i nie paškadavała. Ale vynieści takuju apieracyju zmoža nie kožny9
Čamu hetuju piśmieńnicu XIX stahodździa tak časta ekranizujuć? U čym jaje fienomien?33
Čamu hetuju piśmieńnicu XIX stahodździa tak časta ekranizujuć? U čym jaje fienomien?3
Jak nam pa-biełarusku pieradavać paniaćcie wellness?3030
Jak nam pa-biełarusku pieradavać paniaćcie wellness?30
Siamiora supracoŭnikaŭ składa Wildberries u Tamboŭskaj vobłaści zahinuli ŭ vyniku ataki ŭkrainskich dronaŭ1111
Siamiora supracoŭnikaŭ składa Wildberries u Tamboŭskaj vobłaści zahinuli ŭ vyniku ataki ŭkrainskich dronaŭ11
Tłušč pamierłych ludziej staŭ novym trendam u kaśmietałohii33
Tłušč pamierłych ludziej staŭ novym trendam u kaśmietałohii3
Kamientary