Бацька і сын з'елі хатняе вяленае мяса, а праз некалькі дзён у цяжкім стане трапілі ў бальніцу. Трэці ў Гродзенскай вобласці з пачатку года выпадак вострага харчовага атручвання, якое можа прывесці да смерці, адбыўся ў Смаргонскім раёне.
Першым недамаганне адчуў 54-гадовы бацька - у яго ўжо праз пару дзён пасля каштавання мяса пачалася млоснасць, пяршэнне ў горле. Стан з кожным днём пагаршаўся, і пацыента на некалькі дзён шпіталізавалі ў рэанімацыю з дыягназам «батулізм». Услед за ім захварэў 28-гадовы сын — праўда, ён ужо скардзіўся на пагаршэнне зроку.
Пасля праведзенага лячэння пацыенты выпісаныя са стацыянара.
Як адзначыла загадчыца аддзяленне гігіены харчавання Марыя Руфкіна, мікробы батулізму часцей за ўсё з'яўляюцца ў хатніх нарыхтоўках — грыбах, кансервах, вяленым мясе. Прычына — невыкананне тэхналогій прыгатавання.
Каментары