Ježa1515

Bułački z karycaj. Stary recept siamji stolinskaj šlachty

Smak śviežaj vypiečki ŭzdymaje nastroj, a pach karycy dadaść ciepłyni ŭ hetyja zimovyja dni.

Suchija droždžy z raźliku na 1 kh muki raźvieści ŭ šklancy źlohku ciopłaha (nie haračaha!) małaka i dadać 1 čajnuju łyžku cukru. Pastavić u ciopłaje miesca, pakul nie zašumiać.

Muku prasiejać.

2 jajki z pałovaj šklanki cukru raścierci da adnarodnaj masy.

100 hramaŭ masła rastapić i astudzić.

Źmiašać muku, jajki i masła, ulić droždžy i zamiasić ciesta. Ciesta musić adstavać ad ruk, miski, ale nie być krutym. Sfarmavać šar, nakryć vilhotnym ručnikom i dać pastajać hadzinku ŭ ciopłym miescy, kab padyšło.

Karycu źmiašajem z cukram (karyčnievy + bieły, napałovu).

Ciesta jašče raz pieraminajem, dzielim na dva kavałki. Raskačvajem kavałak u pramavuholnik, zmazvajem źlohku rastoplenym masłam i pasypajem cukram z karycaj. Skručvajem u rulet.

Rulet narazajem na kavałački 5—7 sm, zaščypvajem z adnaho boku i vykładvajem na zmazanuju alejem blachu. Toje ž robim i z druhim kavałkam.

Vypiakajem pry tempieratury 180 hradusaŭ da hatoŭnaści.

2 łyžački miakkaha raźmiakčanaha masła źmiešvajem z 4 łyžkami maskarpone ci padobnaha da jaho syru i dadajom cukrovuju pudru. Haračyja bułački zmazvajem kremam i dajom vysachnuć.

Smačna jeści!

Kamientary15

  • hoblen
    15.01.2023
    Słonimskaja šlachta - eto polskije ekspłuatatory biedorusskoho trudovoho kriesťjanstva, kotoryje žili v Stolinie, štole? Liš vielikaja oktiabŕskaja rievołcija 1917 hoda k jiebieniam razrušiła rabstvo i śniało puty s našich priedkov! K čiertiam bułočki s koriciej! Dajoš žarienyje pielmieni - istinnuju jedu proletariata!
  • po ulicam słona vodili
    16.01.2023
    hoblen, a Słuck eta vaŝie hdie?
    oj. t.ie. iźviniajuś, Słonim
    a Słonim eta vaŝie hdie? 
  • - mnie požałujsta bułočku s makom. - čto!? možiet tiebie jeŝie i baton s kokainom!?
    16.01.2023
    čto-to hoblen nie k dobru pod riecieptami s koriciej aktivizirovałso...

Ciapier čytajuć

Zialenski: Retranślatary na miažy Biełarusi prypynili pracu61

Zialenski: Retranślatary na miažy Biełarusi prypynili pracu

Usie naviny →
Usie naviny

Technička tak emacyjna zvolniłasia sa smalavickaj himnazii, što čynoŭniki pajechali tudy z rejdam8

Na Kamaroŭcy źjavilisia pieršyja čarnicy: kolki kaštujuć?

Siaredni zarobak vyras da troch tysiač rubloŭ7

Dyter Bolen: Pieramoha Ukrainy była b najhoršym scenarom33

Žycharka Mahilova paśla zvanka machlaroŭ zastałasia biez kvatery i ŭ ahromnistych daŭhach5

U pačatku nastupnaha tydnia tempieratura pavietra ŭ Biełarusi moža dasiahnuć +39°S1

Siryjski inviestar ukłaŭsia ŭ kałhas-bankrut na Brasłaŭščynie. Jaki vynik?5

Isłandyja adnaŭlaje kitabojny promysieł — ekołahi pratestujuć

Žurnalista Alesia Lubienčuka paŭtorna asudzili na čatyry hady, ale častkova adbyłosia zaličeńnie raniejšaha «złačynstva»1

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Zialenski: Retranślatary na miažy Biełarusi prypynili pracu61

Zialenski: Retranślatary na miažy Biełarusi prypynili pracu

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić