Ježa55

Płoŭ sa śvininaj i jabłykami — recept i sposab hatavańnia

Jabłyki i žuraviny vydatna spałučajucca sa śvininaj i rysam, a taksama nadajuć stravie pryjemny kisła-sałodki smak.

Pilaf
Fota: Getty Images

Na 4 porcyi spatrebicca:

  • 4 śvinyja adbiŭnyja biez kostak, taŭščynioj kala 1,8 sm
  • 1 stałovaja łyžka aliŭkavaha aleju
  • 1 šklanka narezanaj cybuli
  • 2 šklanki vady
  • pryprava dla płovu (možna vykarystać cełuju ŭpakoŭku, 130 h)
  • 1/2 šklanki bujna narezanych padsmažanych hreckich arechaŭ
  • 1/3 šklanki sušanych žuravin
  • 2 čajnyja łyžki drobna narezanaha śviežaha čabaru abo 1 čajnaja łyžka sušanaha liścia čabaru
  • 1 vialiki zialony jabłyk, ačyščany ad siaredziny i narezany na 12 łustačak
  • sol, pierac

Jak hatavać:

  1. Prypraŭcie śvinyja adbiŭnyja sollu i piercam. U vialikaj patelni razahrejcie aliŭkavy alej na siarednie-mocnym ahni. Absmažvajcie śvinyja adbiŭnyja pa dźvie-try chviliny z kožnaha boku. Dastańcie z formy; adkładzicie ŭbok.
  2. Dadajcie cybulu ŭ tuju ž patelniu; pamienšycie ahoń da siarednie-nizkaha i hatujcie 5-7 chvilin, časta pamiešvajučy.
  3. Dadajcie vadu; daviadzicie da kipieńnia. Usypcie rys, prypravu, hreckija arechi i žuraviny. Nakryjcie; pamienšycie ahoń da minimumu i tušycie 10 chvilin.
  4. Viarnicie śvinyja adbiŭnyja ŭ patelniu. Pasypcie čabarom. Nakryjcie; tušycie jašče 10 chvilin abo pakul śvinina nie budzie hatovaja (chaj śvinina datušvajecca pry tempieratury 70°S, jana pavinna być sakavitaj i źlohku ružovaj u centry).
  5. Pakładzicie pa 3 łustački jabłyka na kožnuju śvinuju adbiŭnuju. Nakryjcie; dajcie pastajać 5 chvilin.

 

Kamientary5

  • dieviz sovietskoj stołovoj
    13.01.2024
    łopaj, čto dajut.
  • Žvir
    13.01.2024
    Śvinina taksama zališniaja ŭ takoj stravie. Lepš baranina,.. a indusy addajuć pieravahu kuracinie ! Jašče jany dadajuć tudy roznyja śpiecyi, nieabaviazkova dziela vastryni, peŭnyja z tych śpiecyjaŭ uvohule nie vostryja, ale dziela źmiastoŭnaha(!) pachu dy pikantnaha vodaru...
  • baranina vaniučaja
    14.01.2024
    łopajcie heta ŭsio sami. choć rotam, choć jašče čym

Ciapier čytajuć

Milicyja zatrymała taho samaha rasijskaha turysta, jaki kinuŭ niedakurak na vulicy. Zaŭtra sud29

Milicyja zatrymała taho samaha rasijskaha turysta, jaki kinuŭ niedakurak na vulicy. Zaŭtra sud

Usie naviny →
Usie naviny

35‑hadovy dalnabojščyk ź Biełarusi raptoŭna pamior u Kitai. Heta muž samaj tytułavanaj biełaruskaj dziudaistki13

Z pačatku vajny ŭ Čornym mory mahło zahinuć da 100 tysiač delfinaŭ6

Pobač z Tałstym i Dastajeŭskim: u rasijskuju školnuju prahramu pa litaratury ŭklučać knihi pra «SVA»13

U Tehieranie prachodzić raźvitańnie z Ali Chamieniei: Miadźviedzieŭ pahražaje błakadaj pralivaŭ, a novy lidar Irana chavajecca ŭ bunkiery6

U Połacku paśla rekanstrukcyi adkryli most cieraz raku Pałatu1

Papuhaj źlacieŭ ad haspadaroŭ u Łahojskim rajonie. Jaho bačyli ŭ Minsku2

Ci varta dzieciam karystacca ChatGPT? Razvažaje suzasnavalnik EPAM Leanid Łoźnier1

Pucin nakiravaŭ svaju jachtu na poŭnač — u Murmansk4

NASA zapuściła robata, kab pasprabavać adsunuć kaštoŭnuju kaśmičnuju absiervatoryju dalej ad Ziamli

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Milicyja zatrymała taho samaha rasijskaha turysta, jaki kinuŭ niedakurak na vulicy. Zaŭtra sud29

Milicyja zatrymała taho samaha rasijskaha turysta, jaki kinuŭ niedakurak na vulicy. Zaŭtra sud

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić